FARINHA DE BARU ORGÂNICA (120G)

Farinha de Baru Orgânica: O Sabor Inigualável do Cerrado na Sua Mesa

Experimente a Farinha de Baru Orgânica do Empório do Cerrado, um tesouro nutricional elaborado a partir da castanha dos frutos de baru, extraída e processada sob o mais rigoroso manejo sustentável e orgânico certificado. Colhida por agroextrativistas da CoopCerrado, esta farinha oferece um sabor e aroma único, ideal para enriquecer sua dieta.

Nutrição Poderosa: Sua Dose Diária de Bem-Estar

A Farinha de Baru é um verdadeiro superalimento:

• Alto Teor de Proteínas: Com 26% de proteína em 100g, é ideal para saciedade e suporte muscular.

• Aliada da Saúde Cardiovascular: Rica em Ômegas 3, 6 e 9, contendo 81% mais ácidos graxos insaturados do que muitos peixes, recomendados em dietas saudáveis.

• Poder Antioxidante e Anti-inflamatório: Possui oito compostos fenólicos, incluindo catequina e os ácidos gálico e elágico, que promovem a saúde celular com suas propriedades antivirais e anti-inflamatórias.

Origem Sustentável

Ao escolher a Farinha de Baru Empório do Cerrado, você se conecta a uma história de impacto positivo e conservação:

• Produção Responsável: Produzida pela CoopCerrado, uma cooperativa que reúne agricultores familiares, extrativistas, ribeirinhos, quilombolas e indígenas, que manejam os frutos sob o mais rigoroso manejo sustentável orgânico certificado.

• Sabedoria Ancestral: Cada produto é resultado do cuidado e da sabedoria dos povos e comunidades tradicionais do Cerrado.

• Reconhecimento Global: A CoopCerrado foi honrada com o Prêmio Equatorial do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) em 2021, como um exemplo global de organização que une a conservação da biodiversidade com o desenvolvimento local.

Versatilidade Gourmet: Use sua Criatividade

A Farinha de Baru pode ser consumida torrada ou utilizada como ingrediente versátil para dar um toque premium às suas receitas:

• Boulangerie: Incorpore em pães integrais, bolos, muffins e tortas.

• Culinária: Utilize em cremes, sopas, patês e mousse.

• Bebidas: Adicione a vitaminas e sucos naturais.

Informações do Produto

• Ingredientes: Farinha da castanha de baru orgânica.

• Alérgicos: CONTÉM CASTANHA DE BARU.

• Não Contém Glúten.