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04/03/2026 - Alimentos para Comer Todos os Dias
Você já parou para pensar que a sua saúde está intimamente ligada à saúde da terra? Comer bem vai além de contar calorias; trata-se de nutrir o corpo com alimentos que respeitam os ciclos da natureza e o saber das comunidades tradicionais.
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10/12/2025 - Risoto do Cerrado
Este risoto combina a cremosidade do prato italiano com os sabores intensos e regionais do Brasil Central: o pequi, a guariroba e a pimenta-de-cheiro.
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10/12/2025 - A Castanha de Baru: Um Superalimento Brasileiro do Cerrado
Você já ouviu falar da castanha de baru? Esta noz deliciosa e nutritiva é um verdadeiro tesouro do Cerrado, a savana tropical brasileira.
