KIT CASTANHA DE BARU (2 UNID. X 180G)

O Sabor Inigualável do Cerrado na Sua Mesa

Experimente a combinação perfeita de tradição e nutrição com o Kit de Castanha de Baru Agroecológica do Empório do Cerrado. Uma seleção de castanhas torradas (com e sem sal) extraídas sob o manejo sustentável e agroecológico, que celebra a brasilidade, a diversidade gastronômica e o compromisso com a conservação do bioma Cerrado.

Reúna amigos e família ou presenteie quem você ama com os sabores e saberes dos povos tradicionais.

O que você encontra no Kit (2 Itens):

O Kit é composto por castanhas de Baru selecionadas e certificadas:

• Castanha de Baru Agroecológica Torrada com Sal - Notará que a castanha apresenta uma aparência mais esbranquiçada em sua superfície; isso ocorre devido ao processo de salga, onde o sal adere à casca fina da amêndoa, garantindo que o sabor seja distribuído de forma homogênea a cada mordida.

• Castanha de Baru Agroecológica Torrada Sem Sal

Origem Sustentável:

Este Kit é mais do que um conjunto de produtos; é uma história de impacto positivo:

• Produção Responsável: Produzido pela CoopCerrado, uma cooperativa que reúne agricultores familiares, extrativistas, ribeirinhos, pescadores, assentados, quilombolas, vazanteiros e indígenas, que manejam os frutos sob o mais rigoroso manejo sustentável no Cerrado.

• Sabedoria Ancestral: Cada item é resultado do cuidado e da sabedoria dos povos e comunidades tradicionais do Cerrado.

• Reconhecimento Global: A CoopCerrado foi honrada com o Prêmio Equatorial do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) em 2021, como um exemplo global de organização que une a conservação da biodiversidade com o desenvolvimento local.

Nutrição Poderosa: Sua Dose Diária de Bem-Estar

A Castanha de Baru é um verdadeiro superalimento:

• Alto Teor de Proteínas: Com 26% de proteína em 100g, é ideal para saciedade e suporte muscular.

• Aliada da Saúde Cardiovascular: Rica em Ômegas 3, 6 e 9, contendo 81% mais ácidos graxos insaturados do que muitos peixes, recomendados em dietas saudáveis.

• Poder Antioxidante e Anti-inflamatório: Possui oito compostos fenólicos, incluindo a catequina e os ácidos gálico e elágico, que promovem a saúde celular com suas propriedades antivirais e anti-inflamatórias.

Versatilidade Gourmet: Use sua Criatividade

As Castanhas de Baru Torradas são apreciadas por seu sabor e aroma único e são perfeitas para serem consumidas puras a qualquer hora do dia ou para dar um toque premium às suas receitas:

• Snacks e Lanches: Pura, em vitaminas, em patês, ou misturada em iogurtes.

• Crocância em Pratos: Adicione a saladas, sopas e pães integrais.

• Sobremesas: Incorpore em bolos, cremes, mousses, muffins e tortas.

Informações do Produto

• Ingredientes: Castanha de baru agroecológica torrada (com ou sem sal, dependendo do item).

• Alérgicos: CONTÉM CASTANHA DE BARU.

• Não Contém Glúten.