CASTANHA DE BARU SEM SAL (2 UNID. X 180G)

Castanha de Baru sem Sal: O Poder Nutritivo do Cerrado em sua Forma Mais Pura

O Empório do Cerrado apresenta a Castanha de Baru Torrada Sem Sal (180g). Extraída do fruto da majestosa árvore Dipteryx alata, esta amêndoa é um verdadeiro superalimento nativo, selecionada e torrada com cuidado para oferecer o máximo de sabor e nutrientes, sem qualquer adição de sódio. É a escolha definitiva para quem busca uma alimentação limpa, funcional e com a essência da biodiversidade brasileira.

Castanha de Baru Sem Sal (180g)

A castanha de baru em sua versão natural torrada preserva o sabor autêntico que lembra uma mistura sofisticada de amendoim com castanha-de-caju e um toque de cacau. Por não conter sal, ela destaca as notas adocicadas naturais da amêndoa e mantém o perfil nutricional intacto para quem possui restrições ao sódio ou prefere o sabor original do fruto.

• Benefício: O "Viagra do Cerrado" e Saúde do Coração. Conhecida popularmente por suas propriedades afrodisíacas e energéticas, o baru é riquíssimo em zinco, mineral essencial para a imunidade e fertilidade. Suas gorduras de alta qualidade (Ômegas 6 e 9) auxiliam na redução do colesterol LDL e na proteção cardiovascular.

• Super Proteica: Com um teor de proteína superior à maioria das oleaginosas, é o snack ideal para a recuperação muscular e saciedade prolongada em dietas equilibradas.

• Riqueza em Ferro e Magnésio: Ajuda no combate à anemia e promove o relaxamento muscular, combatendo o estresse do dia a dia.

Versatilidade Culinária: Saúde e Sabor na Cozinha

A Castanha de Baru Sem Sal é um ingrediente curinga para diversas preparações:

• Consumo Direto: Um lanche prático para o pré ou pós-treino, ou para saciar a fome entre as refeições de forma inteligente.

• Confeitaria Saudável: Por não conter sal, é perfeita para ser triturada e usada em bolos, biscoitos, granolas caseiras e pastas de castanha.

• Saladas e Pratos Quentes: Adiciona crocância a saladas de frutas ou de folhas, além de ser excelente para finalizar risotos e pratos da culinária regional.

• Pesto de Baru: Substitua os pinolis ou nozes pela castanha de baru para um molho pesto com a identidade do Cerrado.

Compromisso com o Cerrado: Compre e Apoie

Ao escolher este produto, você fortalece a conservação do segundo maior bioma da América do Sul.

• Extrativismo Sustentável: A coleta do baru é realizada por comunidades tradicionais da CoopCerrado, garantindo que o fruto seja uma fonte de renda que incentiva a preservação das árvores nativas.

• Impacto Social: Você apoia uma rede produtiva premiada com o Prêmio Equatorial do PNUD (Nações Unidas), reconhecida por seu compromisso com a justiça social e a regeneração ambiental.

Informações Adicionais

• Ingredientes: Amêndoa de baru torrada.

• Apresentação: Embalagem de 180g.

• NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Dica de Conservação: Para manter a crocância e o frescor, armazene em local seco e fresco. Após aberta, prefira guardar em um pote de vidro hermeticamente fechado.